“超市里的蔬菜、肉、水果被人摸來摸去,上面是否會有新冠病毒存活?”有人提出這樣的質疑。
1、理論上存在可能,但存活時間不會太長,并隨高溫蒸煮失去活性。
2、選購時最好不要直接用手拿,可將超市購物小袋套在手上抓取,避免與商品直接接觸。建議盡可能多買,減少去超市的次數。
3、蔬菜、肉類流動水清洗,不要生食,必須超熟吃,水果最好削皮,不建議大家吃涼拌菜。
4、網購食材減少中間環(huán)節(jié),環(huán)節(jié)越少,污染越小,可以嘗試。