甲肝是病毒性肝炎的一種，具有一定的傳染性，與乙肝、丙肝不同的是，甲肝主要通過糞-口途徑傳播，往往因攜帶病毒的食物、餐具和水源引起，冬春兩季為高發(fā)。
甲肝是典型的“病從口入”式傳染性疾病，因此與“吃”密不可分。甲肝在職業(yè)人群中發(fā)病者較多，原因很簡單，上班族在外吃飯往往求異求新，而時(shí)下流行的無論是生吃蔬菜、魚或海鮮，都會(huì)讓各種細(xì)菌、甲肝等病毒有可趁之機(jī)，使人體致病。
據(jù)相關(guān)資料顯示，甲肝好發(fā)對象以青少年為主，雖然甲肝不會(huì)轉(zhuǎn)為慢性肝炎，但其病程一般都在一個(gè)月左右，此后還要有一到兩個(gè)月的休息才能完全恢復(fù)。認(rèn)清并拒絕以下四種高危飲食行為，可以遠(yuǎn)離甲肝的侵?jǐn)_！
1、生吃海鮮
容易攜帶甲肝病毒的海產(chǎn)品有蝦類、蟹類和毛蚶、牡蠣、蛤蜊、蟶子等貝類，其中尤以貝類海產(chǎn)品最“危險(xiǎn)”，1988年上海曾爆發(fā)因食用不潔毛蚶引發(fā)的大規(guī)模甲肝疫情，超過30萬人染病。所以生吃、半生吃或僅用一般的開水涮等食用方式都易感染甲肝病毒，因此食用海鮮務(wù)必?zé)熘笸福⒂兴?jié)制，以免惹病上身。
2、愛上大排檔
大排檔相信很多人都喜歡去吃，最不能拒絕的乃是大排檔那美味，但很多大排檔的衛(wèi)生條件有限，經(jīng)常光顧這些地方的吃貨可是要小心哦。甲肝病毒在冬春季節(jié)極其活躍，如果大排檔的食物和餐具沒有經(jīng)過嚴(yán)格清潔和消毒，無法消滅甲肝病毒，就是一個(gè)極大的致病源。
3、猛吃火鍋
火鍋，是一年四季都很受歡迎的美食，在冬季最能吸引眾多食客。但猛吃火鍋卻是導(dǎo)致甲肝的又一罪魁禍?zhǔn)住；疱伈似坟S富，包含了海鮮、蔬菜、普通肉類、動(dòng)物內(nèi)臟等等，由于食材多，致病源也隨之增多。因此，在吃火鍋的時(shí)候一定要選擇環(huán)境衛(wèi)生干凈的地方，同時(shí)將食物煮熟后在食用，特別是一些涮海鮮，不要貪圖一時(shí)的鮮嫩。
4、隨便喝生水
運(yùn)動(dòng)量大的學(xué)生和孩子，往往在大量出汗后，為了圖省事和涼快，就隨便找生水解渴。生水看著干凈，實(shí)則里面肉眼看不見的細(xì)菌、病毒等物質(zhì)，最好選擇溫開水為宜。
甲肝特有癥狀 及時(shí)發(fā)現(xiàn) 及時(shí)就醫(yī)
感染甲肝病毒初期，病人會(huì)出現(xiàn)疲乏無力、不思飲食，小便顏色加深，有時(shí)伴有發(fā)熱等癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)鞏膜、皮膚發(fā)黃的現(xiàn)象。但部分亞臨床型的患者無明顯臨床癥狀，只是肝功能輕度異常。
南陽市第六人民醫(yī)院 感染肝病
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